VIP会员
苦的一P，错买龙山百合啦！避雷百合4大坑！
坑1:错买龙山百合 龙山百合味苦，外形扁圆，属于卷丹百合；直接煲汤的话，苦涩难以下咽。 龙牙百合味甜，粉糯个大，好看又好吃，属于药食同源。 · 一字之差，产地相距500多公里！ · 坑2:错买兰州百合 兰州百合不做药用，属于菜百合，滋补价值较低。 · 坑3:熏硫漂白货 百合干是鲜百合焯水后晒干所得，是熏硫的重灾区。 正常的百合干都带黄色；如果颜色惨白，吃起来有酸味，那大概率是熏硫漂白过了。 · 坑4:残次掺假 主要是掺入过小的片，病变变质的片，拿到货后注意检查，使用前注意挑挑。 · 实用建议： · 1:养生煲汤，直接选龙牙百合，注意产地：湖南隆回。 · 2:烹饪炒菜：推荐兰州百合，脆甜口感佳。 · 3:龙牙百合以个头大，粒粒皆像龙牙为佳。 · 4:卷丹百合（包括龙山百合）：味道较苦，多用来入药，不适合食养。 · 5:常备简易试剂，遇到疑似熏硫就测一侧，很便宜，几毛钱一只。 · 最后交作业啦，图1里哪个百合适合食养？